IL PESTO vegano
zucca e mandorle con curcuma e zenzero
Gli ottimi valori nutrizionali della zucca, associati alle numerose proprietà benefiche delle mandorle, zenzero e curcuma, rendono questo pesto un eccellente e indispensabile aiuto per mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Lessare la pasta in abbondante acqua leggermente salata e, appena pronta, aggiungerla al pesto diluito con un po’ dell’acqua di cottura della pasta. Versare a filo olio extravergine di oliva e servire con formaggio a piacere.
90 gr e 140 gr
Disponibile anche in formati personalizzati per quantitativi minimi
Zucca 65%, olio extravergine di oliva, noci 4,5%, zenzero 4%, cipolle, mandorle, sale, rosmarino, curcuma 0,3%.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Valore energetico kj 822,47 – kcal 197,71
Grassi totali 16,5 g
di cui saturi 9,10 mg
Carboidrati 5,70 g
di cui zuccheri 0,1 mg
Fibre 1,1 g
Proteine 5,9 g
Sale 2,1 g
Qual è il tuo ingrediente preferito? Scopri la ricetta e … buon appetito!
