In questa gustosa salsa i peperoni coltivati in Puglia ben si sposano con le deliziose cipolle rosse e, fondendosi, si esaltano a vicenda accompagnati da profumato grana e da cremose mandorle.
Lessare la pasta in abbondante acqua leggermente salata e, appena pronta, aggiungerla al pesto diluito con un po’ dell’acqua di cottura della pasta. Versare a filo olio extravergine di oliva e servire con formaggio a piacere.
140 gr e 190 gr
Disponibile anche in formati personalizzati per quantitativi minimi
Peperoni 73%, olio di semi di girasole, cipolla, mandorle 5%, olio extra vergine di oliva, grana padano (latte, sale, caglio,
lisozima da uovo), erba cipollina, sale, peperoncino.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Valore energetico kj 759,26 – kcal 181,51
Grassi totali 16,5 g
di cui saturi 2,10 mg
Carboidrati 3,55 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 5,1 g
Proteine 4,10 g
Sale 3,0 g